Vai trò của khoáng chất đối với sức khỏe con người
Khoáng chất chính là một trong những điều kì diệu mà nước mang lại cho cơ thể chúng ta, khoáng chất tự nhiên có trong thành phần của nước đóng chức năng quan trọng trong việc làm tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp cho việc chuyển hóa các chất trong cơ thể diễn ra bình thường. Các loại khoáng chất phổ biến nhất có khả năng kể đến như: Natri, Magie, Canxi, Photpho, Sắt, Kẽm.
Vai trò của một vài khoáng chất phổ biến
Canxi: có vai trò chính đặc biệt quan trọng trong sự phát triển của xương, răng, hệ thần kinh nói chung. Canxi và photpho chiếm đến 70% tất cả các chất khoáng trong cơ thể. Ở người lớn khi toàn bộ cơ thể thiếu canxi sẽ tạo ra hiện tượng loãng xương tạo ra đau nhức, vận động khó khăn, xương khó phục hồi khi bị gãy nặng nhất có mẹo hay tàn phế. Đối với trẻ nhỏ thiếu canxi làm trẻ còi cọc, yếu xương, chậm phát triển.
Photpho: là một trong một vài thành phần quan trọng cấu tạo nên các cơ quan phần mềm, photpho và canxi đều là các thành phần quan trọng cấu tạo nên xương và răng. Nhu cầu photpho trung bình một ngày đối với người trưởng thành là từ 1-2 gram.
Xem thêm:
Mangan tham gia vào rất nhiều quá trình dinh dưỡng với các chức năng khác nhau mặc dù hàm lượng mangan trong toàn bộ cơ thể rất nhỏ chỉ vào khoảng từ 12-20 mg. Ở các tế bào mangan giúp tăng tổng hợp protein để bảo toàn kết cấu của tế bào, từ đó tế bào có biện pháp chế tạo một cách bình thường mà không bị biến động thành các tế bào gây hại như ung thư. Ngoài ra mangan tham gia tại huyết cầu bên trong tủy xương, thúc đẩy quá trình sản xuất nội tiết tố… có mẹo hay coi mangan là một trong những nguyên tố vi lượng “bận rộn” nhất trong cơ thể. Cơ thể khi thiếu Mangan sẽ dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, da khô, ù tai, sụt cân…
Sắt: là nguyên liệu để tổng hợp nên hemoglobin có mặt trong các tế bào hồng cầu, sắt có chức năng vận chuyển oxy trong máu đến với các tế bào trong cơ thể. Sắt cũng là thành phần công thức những loại enzyme đóng chức năng trong quá trình giải phóng năng lượng khi oxy hóa các chất dinh dưỡng. Việc thiếu sắt có thể khiến cho toàn bộ cơ thể mỏi mệt, thiếu máu, suy giảm trí nhớ, mất khả năng tập trung, đặc biệt với trẻ nhỏ bi kịch thiếu máu có cơ hội đưa đến suy tim rất nguy hiể.
Tham khảo thêm:
Thiếu sắt khiến các bộ phân cơ thể mệt mỏi
Kẽm tham gia vào cấu trúc các enzyme, phòng tránh mỡ hóa gan. Vai trò của kẽm trong toàn bộ cơ thể con người cũng quan trọng không thua gì vai trò của sắt, kẽm cũng tham gia vào có chức năng tạo máu, chuyển hóa và điều hòa lượng lipid trong cơ thể… Thiếu kẽm gây ra các triệu chứng thường gặp như: chán ăn, chậm phát triển, nếu tình trạng thiếu kẽm nặng tạo ra nôn không rõ nguyên nhân ở trẻ em, chậm tăng trưởng, rụng tóc, suy giảm miễn dịch, tiêu chảy…
Khoáng chất tham dự vào mọi quá trình hoạt động của toàn bộ cơ thể từ cơ quan thần kinh, tiêu hóa đến sự vận động của cơ bắp… bởi vậy cung cấp lượng khoáng chất đầy đủ hàng ngày là rất là đầy đủ, thực hiện một chế độ bổ sung thức ăn khoa học, đa dạng và uống nước chứa khoáng chất tự nhiên hàng ngày để có một sức khỏe tốt, cho một cuộc sống hàng ngày chất lượng hơn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét